O curso, cujas aulas estão previstas para começar no dia 10 de março, terá a duração de um dia, com aulas das 8 às 17 horas. Durante o treinamento, que será conduzido pelo médico veterinário Camon José Antônio de Souza, os participantes terão a oportunidade de aprender a operar e fazer manutenção corretamente da ordenhadeira mecânica; trabalhar a rotina de ordenha; entender como funciona e como é feita a limpeza dos equipamentos utilizados no processo e ainda como prevenir a mastite e garantir a qualidade do leite.

De acordo com o coordenador e criador do curso, Paulo Garcia, proprietário da empresa Tiraleite Sulinox, o objetivo do treinamento é “oferecer ferramentas aos participantes para que a ordenha mecânica auxilie os produtores a reduzir custos, aumentar a produção e atender as exigências legais e de mercado por qualidade”.

O curso está aberto para produtores, funcionários de fazendas, estudantes e quaisquer pessoas que tenham interesse em aprender corretamente as técnicas de ordenha.

“A ideia de trazer para Uberlândia o Centro de Treinamento Tiraleite Sulinox tem como meta fazer com que o produtor seja bem sucedido na pecuária leiteira. Aprendendo a tirar leite com qualidade, ele terá a matéria-prima valorizada pelas indústrias de laticínio e, conseqüentemente, ganhará mais por isso”, argumenta Garcia.

Garcia ainda salienta o fator social que o empreendimento trará para a região. “Com sucesso na atividade, o produtor se manterá fixo no campo, impedindo o êxodo rural e, logo, um inchaço populacional nas cidades”, conclui.

O investimento para participar do custo é R$ 80,00. As inscrições devem ser feitas pelo telefone: 3238-4135.

Fonte: Ascom Calu / MF Comunicação / Érica Magalhães